Et pourquoi ne pas laisser une petite place à la gourmandise dans ce monde brutes ?!?
Fondue au chocolat
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de chocolat noir
- 2 cuillèred à soupe de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 75 g de beurre
- 1 pointe de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 150 g de noisettes ou noix concassées
- 150 g de noix de coco râpée
- 3 bananes, 3 poires, 3 mandarines
- 12 marshmallows / chamallows
- quelques fruits secs (dattes, figues, pruneaux)
- jus de citron
Préparation :
Eplucher les fruits et les couper en tranches (sauf les mandarines).
Les arroser de jus de citron. Les disposer dans un plat de services avec les fruits secs.
Déposer la noix de coco et les noisettes dans des coupelles.
Dans un poêlon, placer au bain-marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait.
Lorsque le chocolat s'est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet.
Au dernier moment, incorcorer le beurre en parcelles aisi que la vanille, la canelle et le rhum.
Porter le poêlon sur le réchaud entouré des ingrédients. Chacun pique tour à tour un morceau de fruit ou autre sur sa fourchette, la plonge dans le chocolat, puis le roule dans dans la coupelle de son choix.
Perso, on va essayer d'expérimenter cela samedi ... vous m'en direz des nouvelles !
note à ma tite Marine: Miam et vive le Purble !
note à Nana: euuuuuuuuuuuuuuuuuh pour le gag, tu veux pas qu'on trouve un truc euh ... comment dire ... moins gênant ? Parceque c'est vrai y'a un escalier chez moi ... mais bon ça me génerait quand même ! mdr
Moi aussi j'ai super hate !
===> A ce soir à toutes les deux !
Et spéciale dédicace à notre super Nounouch qui a eu son permis !!!
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